నిరంతర సూచిక
పని చేసే తాగేవారి కోసం రాసిన చైనీస్ టీ
గ్రీన్, వైట్, ఊలాంగ్, రెడ్, pu'er, డార్క్ మరియు ఎల్లో అంతటా 482 ఎంట్రీలు — ప్రతి రకం దాని మూలం, పిన్యిన్ మరియు చరిత్రతో సహా. ఏడు భాషలలో ఆకు యొక్క అట్లాస్.
Featured this week
Recent additions to the library
2003 వృద్ధ చింగ్ షిన్ ఊలాంగ్
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
2003 సంవత్సరంలో నాన్టూ కౌంటీలోని వుషే (霧社, Wùshè) అనే ఎత్తైన తోటలో సేకరించి, ఇరవై సంవత్సరాల పాటు నియంత్రిత పరిపక్వతకు, ఆవర్తన బొగ్గు కాల్పులకు గురైన అరుదైన కలెక్టర్ తైవానీస్ ఊలాంగ్, లావో చా (老茶, lǎo chá — "పాత టీ") కేటగిరీకి చెందినది.
ఐ జియావో ఉలాంగ్
Ǎi jiǎo wūlóng · 矮脚乌龙
ఐ జియావో ఉలాంగ్ అనేది చైనా దేశపు ఫుజియాన్ ప్రావిన్సుకు చెందిన అత్యంత పురాతనమైన ఉలాంగ్ టీ రకాలలో ఒకటి. దీని పేరు ‘మరుగుజ్జు’ (矮脚, Ǎi Jiǎo) ఈ టీ మొక్క యొక్క కాంపాక్ట్ స్వభావాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.
Ālǐshān hóngchá
Ālǐshān hóngchá · 阿里山紅茶
Ālǐshān hóngchá అనేది ఎత్తయిన ప్రాంతాలలో పండే తైవానీయ ఎరుపు తేనీరు, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా తన ఊలాంగ్ తేనీళ్లకు ప్రసిద్ధి చెందిన పర్వతాలలో జన్మించింది. సాంప్రదాయకంగా అర్ధ-పులియబెట్టిన తేనీళ్లకు చెందిన ఈ ప్రాంతంలో ఈ తేనీరు ఒక "కొత్తగా వచ్చినది".
Newer reading