தொடர் குறிப்பு
சீனத் தேநீர், அன்றாட தேநீர் பருகுநருக்காக எழுதப்பட்டது
482 பதிவுகள் பச்சை, வெள்ளை, ஊலாங், சிவப்பு, பூயேர், கருமை மற்றும் மஞ்சள் வகைகளில் — ஒவ்வொரு வகைக்கும் தோற்றுவாய், பின்யின், வரலாறு. ஏழு மொழிகளில் இலை வரைபடம்.
Featured this week
Recent additions to the library
2003 முதிர்ந்த சிங் சின் ஊலாங்
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
லாவோ சா (老茶, lǎo chá — ‘பழைய தேநீர்’) வகையைச் சேர்ந்த, நாண்டூ (南投, Nántóu) மாவட்டத்தில் உள்ள வூஷே (霧社, Wùshè) உயர்மட்டத் தோட்டத்தில் 2003-இல் அறுவடை செய்யப்பட்டு, அவ்வப்போது கரி மூலம் மீள் வறுத்தலுக்கு உட்படுத்தப்பட்டு இருபது ஆண்டுகளுக்கும் மேலான கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முதிர்வைக் கடந்த அரிய சேகரிப்புத் தைவானிய ஊலாங்.
ஆய் சியாவ் ஊலோங்
Ǎi jiǎo wūlóng · 矮脚乌龙
ஆய் சியாவ் ஊலோங் – சீனாவின் புஜியான் (福建, Fújiàn) மாகாணத்தின் மிகப் பழமையான ஊலோங் தேநீர் வகைகளில் ஒன்று. இதன் பெயரான “குள்ளன்” (矮脚) என்பது தேயிலைச் செடியின் குறுகலான, தரையோடு ஒட்டிய வளரியல்பைப் பிரதிபலிக்கிறது.
அலிஷான் ஹொங் சா
Ālǐshān hóngchá · 阿里山紅茶
அலிஷான் ஹொங் சா என்பது, உலகப் புகழ்பெற்ற ஊலோங் தேநீர்களுக்குப் பெயர் பெற்ற மலைகளில் பிறந்த உயரமலை தைவானிய சிவப்புத் தேயிலை. பாரம்பரியமாக பகுதி நொதித்தல் கொண்ட தேநீர்களைத் தரும் இப்பகுதியில், இந்தப் “புதிய” தேநீர், முழு நொதித்தலையும் உயரமலைத் திருவருளையும் ஒருங்கிணைக்கும் அபூர்வமான இணைப்பினால், மிகக் குறுகிய காலத்தில்…
Newer reading